采淮左名都之灵气，集锦绣维扬之精华，植根于历史文化名城扬州这片沃土上的扬州五亭食品集团有限公司，始建于1956年，历经60余载春秋的变革发展，现已形成资产两亿元，员工一千余人的有限责任公司，下辖扬州天歌鹅业有限公司、高邮有限公司、国家水禽“扬州鹅”核心育种场、吟春茶社有限公司、百年老店大麒麟阁总店、大麒麟阁连锁有限公司，是江苏省食品行业的一颗璀灿明珠。
   上世纪九十年代初，扬州五亭食品集团有限公司确立"以现代科技促进扬州传统食品工业化发展"的经营思想，首开创业先河，率先实现闻名于世的扬州包点的工业化生产，并成为国内速冻行业国家标准的制定者之一。产销规模居于国内速冻食品行业的前列，尤其是纯手工包点日产50万只已成为国内面点细分行业业界翘楚。2021年公司生产的**包子通过国家**产品认证，成为全国第一家生产**包子的速冻包点企业。